Ελληνικές Συνταγές, Εικόνες, Ταξίδια & Δημιουργικές Ιδέες

Σοκολατάκια με μανταρίνι

Σοκολατάκια με μανταρίνι

Σοκολατάκια με μανταρίνι

Κλείνουμε τις αναζωογονητικές νότες του μανταρινιού μαζί με γευστικό μπισκότο και τραγανό καρύδι μέσα στη σοκολάτα και έχουμε μία από τις πιο απολαυστικές και μυρωδάτες μικρές λιχουδιές! Αν είστε λάτρεις των εσπεριδοειδών, αυτά τα σοκολατάκια με μανταρίνι θα μεθύσουν τις αισθήσεις σας με το σαγηνευτικό τους άρωμα και θα γίνουν τα αγαπημένα σας...



ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
ΧΡΟΝΟΣ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ
4 - 5 ώρες
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
24 - 26 τεμάχια

Υλικά

  • 100 γρ. μπισκότα τύπου πτι - μπερ, αλεσμένα σε σκόνη
  • 100 γρ. καρυδόψιχα, ψιλοκομμένη
  • 240 γρ. μαρμελάδα μανταρίνι
  • 40 γρ. χυμός μανταρινιού
  • 200 - 220 γρ. κουβερτούρα για επικάλυψη
  • 1 - 2 κ.γ. σπορέλαιο
  • Μαρμελάδα ή γλυκό κουταλιού μανταρίνι για διακόσμηση

Οδηγίες

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα μπισκότα, την καρυδόψιχα, τη μαρμελάδα και τον χυμό μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  2. Πλάθουμε μπαλάκια των 18 - 20 γρ. και τα μεταφέρουμε στο ψυγείο για 4 - 5 ώρες.
  3. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων μαζί με το σπορέλαιο και βουτάμε μέσα τα μπαλάκια μέχρι να καλυφθούν.
  4. Μεταφέρουμε πάνω σε λαδόκολλα και διακοσμούμε με την μαρμελάδα, το γλυκό κουταλιού ή με άλλο υλικό της προτίμησής μας.
Ειρήνη Μπεμπεκλή

Ειρήνη Μπεμπεκλή

Είμαι η Ειρήνη, είμαι web & 3D designer και αγαπώ το σχέδιο, τις γλυκές και αλμυρές παρασκευές, τη φωτογραφία και τα ταξίδια, τη συγγραφή σύντομων άρθρων και τις δημιουργικές ιδέες! Πήρα λοιπόν ένα "βάζο", έβαλα μέσα όλα αυτά που αγαπώ και κάπως έτσι δημιουργήθηκε το διαδικτυακό μου περιοδικό "Greek jar"! Ελπίζω να σας αρέσει και να το αγαπήσετε όσο κι εγώ!!!

Δείτε και αυτές

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη εμπειρία πλοήγησης των χρηστών.
Τα απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστοτόπου cookies είναι πάντα ενεργά, ενώ μπορείτε να αλλάξετε τις ρυθμίσεις για τα cookies που αφορούν στη συλλογή στατιστικών ή marketing.