Μία εύκολη συνταγή για σπιτική λεμονάδα και φραουλάδα χωρίς ζάχαρη, που ξεχειλίζει από φυσικές γεύσεις και μία αναζωογονητική φρεσκάδα, ιδανική για να μας ξεδιψάσει μία ζεστή μέρα! Η δροσιά συναντά την αγνή ουσία του λεμονιού και της φράουλας, χωρίς ενοχές...
ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
Εύκολο
ΧΡΟΝΟΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ
10΄- 15΄
10΄- 15΄
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
3 - 4 ποτήρια
3 - 4 ποτήρια
Υλικά
Για τη λεμονάδα:
- 1200 ml νερό
- 250 ml χυμός λεμονιού
- 80 - 90 γρ. στέβια κρυσταλλική 1:2
- Φύλλα δυόσμου
Για τη φραουλάδα:
- 400 γρ. φράουλες
- 80 – 90 γρ. στέβια κρυσταλλική 1:2
- 1 κ.σ. χυμός λεμονιού
- Φύλλα δυόσμου
Οδηγίες
Λεμονάδα
- Βράζουμε για 15΄ το νερό, το χυμό λεμονιού και τη στέβια, αφαιρώντας τον αφρό.
- Αφαιρούμε από τη φωτιά, προσθέτουμε 2 – 3 φύλλα δυόσμου και τα αφήνουμε να αρωματίσουν τη λεμονάδα για 20΄.
- Όταν κρυώσει, σερβίρουμε με παγάκια και φύλλα δυόσμου!!!
Φραουλάδα
- Πολτοποιούμε τις φράουλες και βράζουμε σε μέτρια φωτιά τον πολτό μαζί με τη στέβια για 10΄- 12΄, ανακατεύοντας και αφαιρώντας τον αφρό.
- Στην τελευταία βράση, ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού.
- Όταν κρυώσει, προσθέτουμε νερό σε αναλογία 1:5 και σερβίρουμε με παγάκια και φύλλα δυόσμου!!!
