Με μόλις τρία υλικά και λίγο σπορέλαιο για την κουβερτούρα, αυτό το μείγμα από marzipan, κεράσια και σοκολάτα μας αποδεικνύει για ακόμη μία φορά ότι η απόλαυση συχνά κρύβεται στις πιο απλές δημιουργίες. Κάθε μπουκιά αποκαλύπτει την πλούσια γεύση αμυγδάλου του marzipan, που συμπληρώνεται από τη γλυκιά έκρηξη των κερασιών και την πολυτελή αγκαλιά της σοκολάτας. Ακαταμάχητα νόστιμα και εύκολα στην παρασκευή τους, αυτά τα σοκολατάκια είναι βέβαιο ότι θα ενθουσιάσουν τον ουρανίσκο και θα απογειώσουν κάθε περίσταση με την απλή γοητεία τους…
ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
Εύκολο
Εύκολο
ΧΡΟΝΟΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ
-
-
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
20 σοκολατάκια
20 σοκολατάκια
Υλικά
- 260 γρ. marzipan
- 20 κεράσια γλασέ
- 220 γρ. κουβερτούρα
- 2 κ.γ. σπορέλαιο
Οδηγίες
- Κόβουμε τη marzipan και πλάθουμε μπαλάκια των 13 γρ.
- Με τα δάχτυλα ανοίγουμε σε στρογγυλό φυλλαράκι, προσθέτουμε στο κέντρο το κεράσι και κλείνουμε, πλάθοντας το μπαλάκι μας.
- Σε μπαιν - μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το σπορέλαιο.
- Βουτάμε ένα - ένα μπαλάκι στην κουβερτούρα και μεταφέρουμε επάνω σε λαδόκολλα.
- Διακοσμούμε είτε με την υπόλοιπη κουβερτούρα είτε με άλλα βρώσιμα υλικά της προτίμησής μας.
- Όταν στερεοποιηθεί η επικάλυψη, τα σοκολατάκια μας είναι έτοιμα για να τα απολαύσουμε.
- Διατηρούνται σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.